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Accanto all’offerta gastronomica, la Blu Arena, nel cortile del municipio, ospita degustazioni e laboratori dedicati ai formaggi erborinati e al Gorgonzola DOP, insieme a iniziative culturali tra mostre e aperture straordinarie delle chiese del territorio.
Il calendario coinvolge il Palagorgo in piazza Baden Powell ma anche piazza Vittorio Emanuele II, dove prende vita la Piazza dello Street Food nelle giornate del 25 e 26 aprile e del 1, 2 e 3 maggio, quando in centro si tiene la fiera. Qui si possono assaggiare specialità regionali e reinterpretazioni a base di gorgonzola.
A completare la manifestazione ci sono concerti dal vivo, DJ set, street band itineranti, attività per bambini, mercati diffusi nel centro cittadino e la presenza di produttori nella “Piazza degli Erborinati”. Per partecipare ai pranzi e alle cene è necessaria la prenotazione su cavaeventi.it dove si trovano tutte le informazioni sulla manifestazione.
