La Fondazione Mirafiore di Serralunga d’Alba prosegue la sua programmazione online dedicata alla Resistenza. da quella partigiana si passa a quella quotidiana, con un incontro dedicato al mondo della ristorazione e alla cucina ai tempi del Covid-19. Oggi, sabato 2 maggio, alle ore 18, in diretta Facebook dialogheranno Ugo Alciati e Matteo Baronetto (foto). Entrambi sono chef stellati piemontesi abituati a parlare al mondo con i loro piatti, ma entrambi sono anche imprenditori che conoscono il mondo della ristorazione a tutti i livelli. Parleranno di “Cucina al tempo del coronavirus” e regaleranno anche qualche consiglio “stellato” per chi sta a casa: ricette facili, ma speciali, da realizzare nelle nostre cucine.
