Nona Sagra del Gorgonzola Dop: aperte le iscrizioni e svelate le date
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Un decennio di Sagra del gorgonzola. Con la serata di sabato scorso si è avviata ufficialmente la macchina che porterà Cavallermaggiore a vivere la sua nona Sagra del Gorgonzola Dop, a dieci anni dalla prima edizione. Tanto è cambiato da allora (in numeri, qualità e dimensioni) ma il formaggio la fa sempre da padrone.
Nella serata di sabato scorso – dedicata a quanti vorranno impegnarsi come volontari a servire, guidare tour storici, preparare i tavoli e gestire l’info point – sono stati distribuiti più di 100 moduli per l’adesione.
Sempre dalla giornata di sabato sono aperte le iscrizioni per accaparrarsi un posto nei 9 pasti in programma (dai primi dati raccolti, gli iscritti sono più di 400).
Rinnovata la partnership con Biraghi, main sponsor, ma anche con l’acqua Valmora e la ex cavallermaggiorese Panealba.
Quest’anno la kermesse agroalimentare si terrà dal 23 aprile (giorno del patrono San Giorgio) al 3 maggio con due weekend di fiera-mercato (25 e 26 aprile e 1-2-3 maggio).
Confermate le attività musicali e culturali. Oltre al palco principale in piazza Vittorio Emanuele II e alla sala da ballo adibita sotto l’ala, molte chiese ed edifici storici saranno aperti al pubblico per mostre, guide e il tour “Cavallermaggiore segreta” organizzato e promosso dal coordinamento Cavalar. Durante la settimana non ci saranno cene, però si terranno alcune iniziative come un incontro informativo con degustazione sui formaggi latte a crudo con partecipazione di Asl e associazioni di categoria.
Novità di quest’anno, al Palagorgo si vivrà un doppio pasto sabato 25 aprile e sabato 2 maggio (finora c’era sempre stato o il pranzo o la cena). «L’aumento del “range” d’età e del numero dei volontari – sottolinea il presidente della Pro loco Samuel Lerda – va ad evidenziare la volontà di un’intera comunità di partecipare alla realizzazione di un evento sempre più di tutti».
Per info e prenotazioni rivolgersi al sito www.cavaeventi.it, whatsapp al 371.480 04 83 o telefono al 0172.071313.
Federico Mattio
