Quintessenza 2026, il programma completo della XXVII edizione
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Domenica 17 maggio, dalle 9 alle 19, il centro storico di Savigliano ospita la XXVII edizione di “Quintessenza”, la grande mostra mercato che la Fondazione Ente Manifestazioni dedica al mondo delle erbe, dei fiori, delle spezie e del giardino. Espositori, vivaisti, artigiani e produttori provenienti da diverse realtà italiane animano la città con proposte dedicate alla sostenibilità, alla qualità e al rapporto autentico con l’ambiente.
Piazza Santarosa diventa la “Piazza delle Erbe” e ospita oltre 50 espositori specializzati nel mondo delle erbe officinali, delle essenze naturali e del benessere naturale; piazza Cesare Battisti si trasforma in un suggestivo “Giardino a cielo aperto”, mentre piazza Molineri accoglie “L’isola del verde e dei profumi”, spazi dedicati ai florovivaisti e agli amanti del giardinaggio.
Le vie del centro storico si animano grazie alla presenza di hobbisti e creativi che espongono le proprie creazioni lungo via Alfieri, via Sant’Andrea, via Torino e corso Roma. Infine, piazza Cavour è dedicata alle eccellenze gastronomiche locali, con il mercato “Campagna Amica” di Coldiretti e i produttori di “Cascine Piemontesi” di Confagricoltura, per conoscere e degustare prodotti a filiera corta.
Durante la giornata è previsto un ricco programma di attività collaterali – che presentiamo nei riquadri di questa pagina – e che fanno di “Quintessenza” un appuntamento culturale oltre che espositivo.
Il calendario
Il Chiostro di Santa Monica, sede dell’Università (via Garibaldi), ospita i laboratori didattici per famiglie a cura della cooperativa Proposta 80.
Dalle 10 alle 12 con l’attività “Pozione magica in roll-on”, ogni bambino potrà realizzare la propria “pozione tascabile”.
Dalle 15 alle 18, ogni piccolo partecipante potrà sceglie il potere del suo “Sacchetto magico scaccia-mostri”, come la lavanda per dormire bene o la menta per potenziare l’energia.
Dalle 10 alle 12.30 e dalle 15 alle 17.30 si terrà il laboratorio botanico di ibridazione olfattiva “Il profumo del Basilico Re di Pietra”, dedicato all’erba aromatica ibrida nata dall’incontro naturale di quattro varietà di basilico.
Dalle 10 alle 12, dalle 15 e alle 18, sarà inoltre possibile scoprire l’antica arte della creazione del sapone, con il laboratorio “Crea il tuo sapone magico con erbe e fiori profumati!”, a cura di A Tutto Edu, dando vita alla propria saponetta.
Dalle 14.30 alle 16.30 ci sarà anche “L’Angolo dell’Henné”, uno spazio dove ogni decoro racconta un incontro e ogni profumo evoca un viaggio. Il laboratorio è gratuito fino a esaurimento posti ed è a cura del progetto “Profumo di Spezie” del Centro Famiglie e Ludoteca “La casa sull'albero”.
Via Garibaldi dalle 10 alle 18 diventa una strada di balocchi con il Ludobus con i giochi in legno a disposizione gratuitamente.
Al Chiostro di San Pietro, adiacente all’omonima chiesa in piazza Molineri, si tiene il laboratorio di pittura e truccabimbi “Incornicia la primavera”, dedicato alle famiglie, a cura di Ciccia Pasticcia. È inoltre possibile visitare l’esposizione di quadri “La donna: la quintessenza!” con le opere di Laura Petri.
In piazza Turletti, alle 11 e in replica alle 15.30 e alle 17, si può assistere gratuitamente allo spettacolo teatrale tratto dalle Fiabe italiane di Italo Calvino, dal titolo “L’orto di Giacomina – Omaggio a Italo Calvino”. Per la regia di Daniela Febino, va in scena il Collettivo Sciro con Marta Salomone e Rosita Pepe.
Il Múses - Accademia europea delle essenze, situato in Palazzo Taffini Acceglio (via Sant’Andrea n. 53), apre le porte alle 10, con un ricco programma di attività.
Alle 10.30 il primo laboratorio, dal titolo “Scopri la tua essenza”, prevede la creazione di un profumo personalizzato da 30ml.
Alle 15.30, “L’Archivio Olfattivo: comporre con le essenze” per indagare sul funzionamento del sistema limbico; il laboratorio guiderà i partecipanti nella composizione di un profumo unico. Alle 16, ai bambini da 4 ai 12 anni viene proposto il laboratorio didattico “Piccole creazioni essenziali”, per costruire piccole bamboline di cartoncino e vestirle con carta crespa profumata.
I laboratori organizzati presso Múses - Accademia Europea delle Essenze sono a pagamento.
Info e prenotazioni: info@musesaccademia.it o www.musesaccademia.it.
Ospiti ed esperti
Il programma dell’Area Talk di “Quintessenza” prende il via alle ore 10 con “L’immagine come linguaggio: il nostro primo biglietto da visita”, incontro dedicato alla consulenza d’immagine e al valore del colore nella costruzione del proprio stile. Attraverso una dimostrazione di armocromia, Maverik Cesano mostrerà come le tonalità valorizzano il volto e contribuiscono a creare un look armonioso.
Alle ore 11, si potrà intraprendere un viaggio tra aromi e tradizioni della cucina indiana, alla scoperta delle principali spezie e dei loro utilizzi gastronomici, nell’incontro che ha per titolo “Le spezie indiane e il loro utilizzo nella cucina tradizionale”.
Alle ore 15, Claudia Sepertino proporrà “Il giro del mondo in 80 (circa) odori”, viaggio sensoriale guidato dall’olfatto per scoprire come i profumi possano raccontare luoghi, ricordi e culture, dimostrando come un aroma possa evocare emozioni e memorie più di qualsiasi immagine.
Alle ore 16, avrà luogo la presentazione del libro di Anna Bianchi “Ricette semplici e rimedi antichi per curarsi con ciò che offre la natura” (Edizioni Piemme). La naturopata accompagnerà il pubblico in un percorso tra rimedi naturali, tradizioni mediterranee e piccoli gesti quotidiani di cura e benessere. Il libro, infatti, raccoglie ricette, pratiche e rimedi tramandati nel tempo, capaci di trasformare la cucina e il giardino in una piccola farmacia naturale.
Alle ore 17.30, infine, il programma dell’Area Talk si concluderà proponendo uno spazio di incontro e confronto dedicato alla condivisione, alla relazione e alla costruzione di reti sociali attraverso il linguaggio universale della cucina, dal titolo “Profumo di Spezie si racconta”.
Le visite guidate
Sono previsti diversi appuntamenti con le visite guidate presso il Múses - Accademia europea delle essenze, situato in Palazzo Taffini Acceglio (via Sant’Andrea n. 53) alle 11.30, alle 14.30, alle 15.30 e alle 17. Dalle 10 alle 18, inoltre, il Giardino dei sensi del palazzo è visitabile liberamente con la possibilità di assistere a brevi “visite Pop-up” di 15 minuti per scoprire curiosità, impieghi e segreti delle piante del giardino. Per info e prenotazioni scrivere a info@musesaccademia.it o visitare www.musesaccademia.it.
Con ritrovo in piazza Santarosa, alle 15 presso l’ufficio turistico viene proposta la visita guidata alla città dal titolo “Scopri Savigliano”, al costo di 2 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni (obbligatorie per questioni organizzative) è possibile scrivere a ufficioturistico@comune.savigliano.cn.it.
Presso il cortile della biblioteca universitaria, in piazza Turletti, dalle 10 alle 18, è possibile visitare l’orto botanico erboristico, con la guida degli studenti di “Altea” (Associazione laureati e laureandi in Tecniche erboristiche e affini).
Laboratorio allo stand del Múses
In piazza Santarosa, presso lo stand del Múses - Accademia europea delle essenze, dalle 10.30 alle 17.30, ogni ora, al minuto 30, si tiene un laboratorio di creazione di un’acqua profumata da 10ml. L’attività è a pagamento; per informazioni e prenotazioni scrivere a info@musesaccademia.it o visitare www.musesaccademia.it.
Quintessenza “Off”
Lunedì 18 maggio, presso l’Università (via Garibaldi n. 6), nell’aula 111, al primo piano, si terrà la tavola rotonda “Dalla formazione alla professione: l’esperienza dei laureati e delle laureate in Tecniche erboristiche”, organizzata dal dipartimento di Scienza e tecnologia del farmaco dell’Università degli studi di Torino. Ingresso con prenotazione, fino ad esaurimento posti, scrivendo all’indirizzo e-mail segreteria.tecniche-erboristiche@unito.it.
