Marene si prepara alla decima Stradegustando, tra eccellenze gastronomiche, ambiente e solidarietà

Un territorio che si racconta attraverso i suoi sapori più autentici, le sue architetture rurali e un impegno civile che trasforma il turismo in un volano di solidarietà. È questo lo spirito che anima STRAdeGUSTANDO, la rassegna enogastronomica marenese che il prossimo 3 maggio 2026 taglierà il prestigioso traguardo della decima edizione.

L’evento, ormai consolidato nel calendario fieristico regionale come manifestazione di interesse locale, non è solo una vetrina per i prodotti tipici, ma rappresenta una vera e propria operazione di marketing territoriale. Con una partecipazione stimata di circa 4.000 persone, STRAdeGUSTANDO si conferma come una delle iniziative di punta per la valorizzazione del commercio di prossimità e dell’artigianalità locale.

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Un percorso tra gusto e architettura

Il cuore pulsante della manifestazione è il percorso gastronomico, studiato per esaltare le eccellenze del comparto primario cuneese. Protagoniste assolute saranno le carni di razza bovina piemontese e la pregiata selezione di formaggi D.O.P., grazie alla collaborazione con i consorzi di tutela del Bra, del Raschera e della Toma Piemontese.

Ma STRAdeGUSTANDO non è solo una festa per il palato. La rassegna si propone di guidare i visitatori alla scoperta del patrimonio storico-architettonico di Marene. Le tappe del gusto saranno infatti ospitate in cascine storiche e location d’eccezione, permettendo ai partecipanti di ammirare gemme come il Castello Neogotico, il Castello della Salza e le numerose chiese di interesse artistico che punteggiano il territorio rurale.

Inclusività e Sostenibilità: il modello "Green"

L'edizione 2026 si distingue per un'attenzione quasi maniacale ai dettagli, rendendo l'evento accessibile e sostenibile. STRAdeGUSTANDO è stata infatti la prima manifestazione ufficialmente certificata De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) dal Comune di Marene e la prima del territorio specificamente adatta ai celiaci, garantendo sicurezza e qualità a tutti i partecipanti.

Sul fronte ambientale, la rassegna adotta un approccio "zero impatto". Per ridurre drasticamente la produzione di rifiuti, l'organizzazione ha scelto di bandire la plastica usa e getta in favore di posate in acciaio e piatti in ceramica. La grande novità di quest'anno è rappresentata da "RICICLETTA", un'ecocompattatrice per il recupero del PET azionata a pedali. Si stima che l'uso di questi dispositivi possa far risparmiare circa 2,3 tonnellate di $CO_{2}$ all'anno, trasformando il riciclo in un momento ludico e partecipativo.

A dare un ulteriore tocco ecologico alla logistica sarà l'impiego della Alba Mobility, una Golf Car "street legal" totalmente elettrica, costruita ad Alba e utilizzata per gli spostamenti all'interno del circuito.

La solidarietà come valore fondante

Ciò che rende STRAdeGUSTANDO un evento unico nel suo genere è la sua finalità sociale. I proventi della manifestazione non restano nelle casse dell'organizzazione, ma vengono interamente reinvestiti in progetti per la comunità. Negli anni, i fondi raccolti hanno permesso di finanziare:

• Attività e sussidi per le scuole primarie e secondarie di Marene.

• Interventi presso la scuola materna e la casa di riposo locale.

• Il restauro di monumenti e beni architettonici cittadini.

• Progetti di cooperazione internazionale, come la missione in Tanzania legata alla memoria di un concittadino scomparso.

"La solidarietà", si legge nelle note di presentazione dell'evento, "non è solo una questione di buoni sentimenti, ma una necessità vitale nelle società umane".

Prospettive future: verso un evento multi-data

L’ambizione della Proloco di Marene e dell’amministrazione comunale non si ferma alla decima candelina. Il piano quinquennale prevede un ampliamento dell'offerta, portando l'evento da un singolo appuntamento a un ciclo di 5 date stagionali, con l’obiettivo di incrementare il flusso turistico del 35% e raddoppiare le vendite per le aziende agricole coinvolte.

Parallelamente, è in corso un progetto di digitalizzazione dei percorsi rurali attraverso un restyling che renderà la fruizione del territorio più "smart" ed efficace per i turisti moderni.

Il successo di questa formula è garantito da una rete di partner d'eccellenza, tra cui Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, ATL del Cuneese e Confartigianato Cuneo, quest'ultima inserendo Marene nel progetto "Creatori di Eccellenza".

Per informazioni e contatti, la Proloco Marene (Pres. Tomas Loreggia) e l’Assessore alle Manifestazioni Fabio Donato restano a disposizione per svelare tutti i segreti di quello che si preannuncia come l'evento "green" dell'anno nel Cuneese.