Degustazione di mele per assaggiare il territorio
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Mercoledì 19 aprile, a Savigliano, si svolgerà un incontro dedicato alla degustazione di diverse varietà di mele: l’obiettivo è la sensibilizzazione dei cittadini consumatori all’inserimento della frutta nella dieta quotidiana oltre alla valorizzazione dei prodotti del territorio.
Verrà condotta una degustazione guidata da parte di assaggiatori dell’O.N.A.Frut (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Frutta) con l’obiettivo di valutare le caratteristiche sensoriali di tre diverse varietà di mele: Golden, Fuji e Tessa (tutte coltivate nel cuneese). La degustazione sarà inoltre un’occasione per far conoscere ai consumatori le ricchezze del territorio e le proprietà organolettiche della frutta.
MAGGIORI INFORMAZIONI ALL'INTERNO DEL GIORNALE DI MERCOLEDÌ 19 APRILE.