Mantenersi in forma, senza troppe rinunce

Quante volte ci siamo “messi a dieta” dicendo: tolgo questo, non mangio quell’altro? Tante. Ebbene, se dobbiamo perdere peso non dobbiamo per forza autoflagellarci: è possibile farlo con qualche accorgimento, senza rinunce troppo drastiche. A venirci incontro sono i suggerimenti dati agli utenti dell’Asl durante il recente Obesity day, iniziativa per la lotta all’obesità che si è tenuta il 10 ottobre scorso anche nel nostro territorio. Ne abbiamo parlato con Olivia Segre, nutrizionista, dirigente medico della Diabetologia. «Non esistono cibi da evitare» dice. I particolari a pagina 9.