CAVALLERMAGGIORE. È tutto pronto per la terza edizione della Sagra del gorgonzola, che torna da stasera (venerdì 20 aprile) a martedì 24 aprile. La manifestazione – organizzata dal Comune, dalla Pro Loco, sponsorizzata dal caseificio Biraghi e da numerosi partner – promuove un prodotto di eccellenza del nostro territorio. Ogni sera – venerdì, sabato, lunedì e martedì – si può cenare con menù a base di gorgonzola. Le cene del sabato e del martedì hanno fatto già registrare il tutto esaurito: per le altre (stasera e lunedì) occorre prenotare al 349.3895766 (anche via messaggio whatsapp, specificando nome e numero di posti). Nei giorni della sagra, precisamente domenica 22 aprile, sarà riproposta anche la storica Fiera di San Giorgio con mercato in via Roma, musica e giochi per tutta la giornata. La novità di quest’anno è che la kermesse cambierà formula: in piazza Vittorio Emanuele II (San Michele) non ci sarà più la struttura con gli espositori di merci varie; la piazza sarà interamente dedicata allo street food: il “cibo da strada” che va tanto di moda. Sempre domenica, alle ore 11, presso la Fiera saranno consegnati i premi “Fedeltà alla professione”. In serata, alle ore 21.30, si terrà lo spettacolo pirotecnico in località San Giorgio con l’apertura straordinaria dello spaccio freschi della Biraghi.