Sulla tavola dell’Ente Manifestazioni saviglianese potrebbe aggiungersi, oltre al pane ed alla bistecca, anche la castagna. Già, secondo quanto riporta il periodico “Cuneo Sette” (nel numero della scorsa settimana), il capoluogo della Granda pare intenzionato a chiamare Gino Ponsi ed il suo staff ad organizzare la prossima Fiera del Marrone, in programma dal 15 al 18 ottobre. Sponsor: il presidente dell’Azienda turistica locale (Atl) della Granda, l’avvocato Gianni Vercellotti, che ha manifestato il suo apprezzamento per il lavoro svolto dall’ente cittadino, forte del grande successo della Fiera della meccanizzazione agricola chiusasi qualche settimana fa. E proprio come la kermesse saviglianese, anche la Fiera del Marrone è diventata “nazionale”. L’esperienza dell’ente saviglianese potrebbe rivelarsi vincente per far fare alla manifestazione cuneese il salto di qualità. Sostiene Vercellotti: «Per la zona del Cuneese, serve un ente in grado di coordinare e valorizzare, anche a livello d’immagine, le più importanti iniziative in calendario. A Savigliano hanno dimostrato di lavorare molto bene». Un po’ più freddo il sindaco della città di Galimberti, Alberto Valmaggia: «Ne abbiamo parlato – rivela a “Cuneo Sette” – e il marchio e la gestione della fiera rimarranno in capo al Comune. Sul resto, vedremo».
La kermesse cuneese, nata nel 1999, era stata organizzata prima dall’Atl, poi dall’Associazione per la valorizzazione della castagna di Edue Magnano e, dal 2004, dal Comune di Cuneo, che si era avvalso della consulenza di Promocuneo e Slow Food, oltre che di professionalità interne.
